【やめられない】ファストフードの中毒性の原因と我慢する方法を現役パーソナルトレーナーが徹底解説

ベーコンエッグチーズハンバーガー

みなさん、こんにちは!
神楽坂・飯田橋・南青山・表参道のパーソナルジムQUALITAS代表トレーナーの岡田です。
本日はファストフードについてお話します🍔

ファストフードとは、短時間で調理できたり注文をしてからすぐに食べる事が出来る手軽な食品のことです。

そもそもなぜファストフードが広まったのか、みなさんはご存じですか?

ファストフードは、第二次世界大戦後、高速道路の整備、自動車の大衆化や労働者が増えた事により、生活ペースが加速したことから手軽にかつ早く食べられる食べ物として需要が上がりました

日本では、大阪万博を気に1970年、日本初のファストフード店「ケンタッキーフライドチキン」がオープン、同じ年、東京都町田市に「ドムドムバーガー」がオープンしました

しかし、早く手軽に食べられるメリットとは裏腹になぜ身体に悪いと言われているのでしょうか。
それは、高カロリー、高脂質、高塩分、ビタミンやミネラルの不足の原因となる為、生活習慣病にかかりやすいのが原因です。
加工度の高い食品は油が酸化している危険性がとても高いのです。

酸化は身体のサビ、糖化は身体の焦げと言われています。

糖化とは、食事から摂取した余分な糖質が体内のタンパク質と結びつく事で細胞を劣化させる現象のことを指します。

糖化が進行すると、肌トラブル(くすみやシワなど)の他、内蔵などの体内組織に作用し糖尿病、腎機能低下などの様々な病気の原因となるのです

【ファストフードのメリット・デメリット】

1度は利用した事あるファストフードですが、そこにはどんなメリットデメリットがあるのでしょうか。

メリット

・コスパが良い

・美味しい

・購入してから届くのが早い

・全国どこでも同じ味を楽しめる

デメリット

・カロリーが高い

・栄養バランスが良くない

・味の濃いものが多い

・中毒性がある

ファストフードには中毒性がある!?

ファストフードは安くて簡単に食べられますが、その分栄養バランスは悪くカロリーは高めです。

それでも食べたくなってしまうのは、お酒やタバコ、麻薬などの中毒性がファストフードにもあるからなのです!

アメリカで行われた研究によると、脂肪分、糖分が多いスナック菓子を食べた時、脳の中の「快楽中枢」が刺激される事が分かったのです。

その研究とは、2週間ネズミに糖や脂肪分が多いチーズケーキ、ベーコン、ソーセージを食べたいだけ与えるという実験です。
その結果、ネズミはすぐ太り食べ続けてしまうという中毒症状が起きてしまいました

ダイエットや過労などでストレスが溜まってしまうとついつい甘い物やカロリーの高い物を欲してしまうと思いますが、中毒性があるので要注意です!

ファストフードは簡単に手軽にすぐ食べられますが、連続して食べるのは避けた方が良いでしょう。

更に栄養バランスが悪く咀嚼回数も減ってしまうので健康には不向きな食べ物です
そこでおすすめのストレス発散方法をお伝えします。

【運動】

運動中に放出されるドーパミン、セロトニンという物質が幸福感を与えてくれる他、神経伝達系物質がストレスホルモンと戦ってくれます!

ストレスはドーパミンを減らしてしまいますが、運動をする事により回復させてくれます◎

【読書をする】

たった6分程の読書でストレスの68%の解消効果が期待出来ます◎

【朝日を浴びる】

幸せホルモンの「セロトニン」を増やしてくれて睡眠の質も上がります◎

【深呼吸をする】

4秒息を吸う→4秒止める→4秒で吐く→4秒止めるこれを繰り返します
これだけでもストレス端性が上がります◎

【ひたすら泣く】

泣く事で副交感神経が優位になりリラックス出来ます◎
泣いた後眠くなるのはこの為です

【お風呂に入ってリラックスする】

ストレス解消の他、疲労回復、血行促進など良い事づくしなのです!

【おまけ】

マクドナルド

ハンバーガー
エネルギー:256kcal
炭水化物 :30.3g
たんぱく質:12.8g
脂質 :9.4g

てりやきマックバーガー
エネルギー:489kcal
炭水化物 :37.4g
たんぱく質:15.4g
脂質 :30.8g

ベーコンレタスバーガー
エネルギー:374kcal
炭水化物 :29.2g
たんぱく質:18.2g
脂質 :20.4g

ダブルチーズバーガー
エネルギー:457kcal
炭水化物 :31.4g
たんぱく質 :26.5g
脂質 :25g

ビッグマック
エネルギー:525kcal
炭水化物 :41.8g
たんぱく質:26g
脂質 :28.3g

ポテト
Sサイズ
エネルギー:225kcal
炭水化物 :28g
たんぱく質:2.9g
脂質 :11g

Mサイズ
エネルギー :410kcal
炭水化物 :51g
たんぱく質 :5.3g
脂質 :20.6g

Lサイズ
エネルギー:517kcal
炭水化物 :64.3g
たんぱく質:6.7g
脂質 :25.9g

ケンタッキーフライドチキン

オリジナルチキン
エネルギー:218kcal
炭水化物 : 9.1g
たんぱく質:16.5g
脂質 :12.8g

骨無しケンタッキー
エネルギー:191kcal
炭水化物 :8.3g
たんぱく質 :20.3g
脂質 :8.5g

カーネルクリスピー
エネルギー:119kcal
炭水化物 :8.2g
たんぱく質:6.8g
脂質 :6.6g

チーズチキンフィレバーガー
エネルギー:471kcal
炭水化物 :32g
たんぱく質:27g
脂質 :26.1g

チキンフィレバーガー
エネルギー:401kcal
炭水化物 :31g
たんぱく質:24.5g
脂質 :20g

ポテト
Sサイズ
エネルギー:195kcal
炭水化物 :28.7g
たんぱく質 : 7.8g
脂質 :2.6g

Lサイズ
エネルギー:390kcal
炭水化物 :57.4g
たんぱく質:5.3g
脂質 :15.5g

ボックス
エネルギー:908kcal
炭水化物 :133.5g
たんぱく質:12.3g
脂質 :36.1g

【まとめ】

いかがでしたでしょうか。
ファストフードは手軽で早く食べられますが、健康面で見ると控えた方が良い所です。
食べ方、食事の調整の仕方によっては自分のご褒美程度に食べるのも良いと思います◎
引き続きボディメイク頑張りましょう!

この記事の監修者】 
QUALITAS代表トレーナー 岡田啓

【保有資格】
 NSCA-CPT (全米ストレングス&コンディショニング協会認定パーソナルトレーナー)
NASM-PES(全米スポーツ医学協会認定パフォーマンス・エンハンスメント・スペシャリスト)
FMS Level 1&2

【修了過程】
Dynamic Neuromuscular Stabilization パート1&2
PRI Myokinematic Restoration
PRI Pelvis Restoration

【神楽坂・飯田橋・南青山・表参道のパーソナルジムQUALITAS】

神楽坂・飯田橋・南青山・表参道エリアのパーソナルジムQUALITASは、「2ヶ月で人は変われる」をCONCEPTに、店舗では「パーソナルトレーニング」 「痩身エステ(ハイパーナイフ)」 を組み合わせた独自のサービスを、店舗の外では「低脂質宅配食」と「オンライン食事指導」を組み合わせたサービスでお客様のボディメイクを徹底サポートいたします。

トレーニングと痩身エステ(ハイパーナイフ)を組み合わせることによって、運動や生活での脂肪燃焼効果を最大限高め、業界初の部分痩せを実現することで、より多くのお客様のお悩みを解決します。

また、食事のサポートでは従来のオンライン食事指導に加え、実際にボディメイクに最適な食事をお客様に提供することで、理想の食事バランスを実際に体感していただけます。

QUALITASでは体験レッスンを随時受付しております。
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店舗詳細

パーソナルジムQUALITAS神楽坂店

営業時間 7:00~22:00(最終受付20:30)
定休日  年末年始

電話番号 03-5946-8365
住所   東京都新宿区区矢来町80-14
Kaguras1F

東京メトロ東西線「神楽坂駅」より徒歩5分
都営大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩4分

パーソナルジムQUALITAS南青山店

営業時間 7:00~22:00(最終受付20:30)
定休日  年末年始

電話番号 03-5946-8365
住所   東京都港区南青山2-27-11 Hilltop 青山2F

東京メトロ銀座線「外苑前駅」より徒歩1分
東京メトロ半蔵門線「表参道駅」より徒歩7分
都営大江戸線「青山一丁目駅」より徒歩9分