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【DHA・EPA】ダイエットに魚が欠かせない理由を現役パーソナルトレーナーが徹底解説

青魚

こんにちは!
パーソナルジムQUALITAS代表の岡田です!

皆さんはお魚はお好きですか??
筋トレ好きな方は、たんぱく質の多い食事を心がけて魚よりも、肉メインの食事になっていませんか
魚にもボディメイクの味方になる栄養がたくさん詰まっているんですよ!
お肉にはない魚の良さをを知って、ぜひボディメイクに役立ててみてください!👏

青魚

魚に含まれるEPAとDHA

魚の脂はお肉と違って体内で固まらない不飽和脂肪酸です。
特に、オメガ3脂肪酸であるEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富で、
お肉を食べているだけでは絶対に摂取できません!

EPAとDHAそれぞれの効果を説明します。


EPA

EPAは、血液をサラサラにする効果を持っています。
そのほかにも、ダイエットする上で大切な、血液中の悪玉コレステロールや中性脂肪を減少させ、善玉コレステロールを増やす働きがあります。
EPAが多く含まれる魚
いわし、さば、さんまなど
 

DHA

DHAには、主に脳や神経組織の発育やそれらの機能維持に力を発揮します。
また、血中の中性脂肪を減らす働きもあるといわれています
DHAが多く含まれる魚
まぐろ、かつおなど
 

魚は栄養素の宝庫

実は魚にもビタミンが豊富に含まれていて
ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB1、B2、B6といった多くのビタミンが含まれています。
これらのビタミンは、体の調子を整えたり、きれいなお肌をつくるのに欠かせない栄養素。

EPAとDHAを逃さない調理方法

①EPAとDHAを摂取するなら、生食がおすすめです。
生魚のEPA、DHAを100%とした場合、焼き物や煮物で約20%、揚げ物では約50%も減少しています😨
②加熱する場合は、流れ出た脂をうまみエキスとして利用するのがおすすめです。
例えば、ソテーやムニエルはフライパンに残った脂分でソースを作って無駄なく利用したり、
ホイル焼きにするなどもおすすめ!
③水煮缶の中にもEPA、DHAが多く含まれているので、水切りせずに全部使うと良いでしょう。

肉と魚はバランスよく摂取

「ボディメイクには肉と魚、どっちがよいの?😦 」と疑問に思われる方も多いかもしれません。
たんぱく質は、アミノ酸という成分から構成されています。
このうち『必須アミノ酸』と呼ばれる9種類のアミノ酸のバランスでたんぱく質の質は決められます。
毎日魚を食べる、ではなく、バランスよく色々な食品を組み合わせることによって、
必須アミノ酸を補い合うことができます。
バランスよく肉と魚を摂ることが大切なんですね☺️

この記事の監修者】 
QUALITAS代表トレーナー 岡田啓

【保有資格】
 NSCA-CPT (全米ストレングス&コンディショニング協会認定パーソナルトレーナー)
NASM-PES(全米スポーツ医学協会認定パフォーマンス・エンハンスメント・スペシャリスト)
FMS Level 1&2

【修了過程】
Dynamic Neuromuscular Stabilization パート1&2
PRI Myokinematic Restoration
PRI Pelvis Restoration

【神楽坂・飯田橋・南青山・表参道のパーソナルジムQUALITAS】

青山・神楽坂エリアのパーソナルジムQUALITASは、「2ヶ月で人は変われる」をCONCEPTに、店舗では「パーソナルトレーニング」 「痩身エステ(ハイパーナイフ)」 を組み合わせた独自のサービスを、店舗の外では「低脂質宅配食」と「オンライン食事指導」を組み合わせたサービスでお客様のボディメイクを徹底サポートいたします。トレーニングと痩身エステ(ハイパーナイフ)を組み合わせることによって、運動や生活での脂肪燃焼効果を最大限高め、業界初の部分痩せを実現することで、より多くのお客様のお悩みを解決します。また、食事のサポートでは従来のオンライン食事指導に加え、実際にボディメイクに最適な食事をお客様に提供することで、理想の食事バランスを実際に体感していただけます。QUALITASでは体験レッスンを随時受付しております。

店舗詳細

パーソナルジムQUALITAS神楽坂店

営業時間 7:00~22:00(最終受付20:30)
定休日  年末年始

電話番号 03-5946-8365
住所   東京都新宿区区矢来町80-14
Kaguras1F

東京メトロ東西線「神楽坂駅」より徒歩5分
都営大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩4分

パーソナルジムQUALITAS南青山店

営業時間 7:00~22:00(最終受付20:30)
定休日  年末年始

電話番号 03-5946-8365
住所   東京都港区南青山2-27-11 Hilltop 青山2F

東京メトロ銀座線「外苑前駅」より徒歩1分
東京メトロ半蔵門線「表参道駅」より徒歩7分
都営大江戸線「青山一丁目駅」より徒歩9分

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