【危険! 人工甘味料 】

皆さんこんにちは☺️
外はすっかり秋の空気にかわりましたね🍁

さて、みなさんは"人工甘味料"という言葉を聞いた事はありますか?
近年"カロリーゼロ / ゼロ 〇 〇"という謳い文句とともに
人工甘味料が含まれた食品が急増していますよね!

人工甘味料だからといって、本当に摂取していいのか・どんな影響を及ぼすのかなど
本日は【 人工甘味料について 】お話ししていきたいと思います☝🏼


① 甘味料とは?

まず、はじめに甘味料は"天然甘味料"と"人工甘味料"に分類され
さらに人工甘味料から"合成甘味料"と"糖アルコール"に分類されます!

砂糖の過剰摂取はもちろん控えたいところですが、
なるべく"天然甘味料"の方を使い、自然素材の栄養を
一緒に摂取することがオススメです◎

② 人工甘味料について

人工甘味料は、食品に甘みをつけるために使われる合成化学物質です!
人工甘味料を使った商品は、主に清涼飲料水やガムなどの食品で
"カロリーゼロやカロリーオフ"と書かれているものには、
人工甘味料が使われている可能性が高いといえます!

カロリーを抑えながら甘味を感じられるので
糖質制限がブームの中で、その需要が拡大しました🥲

合成甘味料の具体的名称として、

上白糖 / アスパルテーム / サッカリン / スクラロース /
ネオテーム / アセスルファムカリウムなどがあります!

◯アスパルテーム

・砂糖と同じで1g当たり4kcalの熱量
・砂糖の180~220倍の甘味があるため、砂糖よりも使用量
を減らしてカロリーを抑えることができる人工甘味料
・日本では、1983年に認可された添加物

※「フェニルケトン尿症」の方は摂取禁止脳に障害が起きる可能性があるため

・アスパルテームがよく使われるもの
ゼロカロリー / 食品 / 炭酸飲料 / ゼリー

◯アセスルファムK (カリウム)

・砂糖の200倍の甘味がある
・日本では、2000年に認可された比較的新しい添加物
・ほとんどが体内で分解されず尿や便として体外へ排出される
・ダイエット甘味料に多く使用されている

※妊娠及び授乳中の母マウスに摂取させた実験結果
子マウスに影響があった

・アセスルファムK(カリウム)がよく使われるもの
清涼飲料水 / アイスクリーム / ガム

◯サッカリン

・砂糖の200~700倍の甘味がある
・戦後の食料不足を補う目的で、戦後に主に使われていた
・一度は一般食品への使用が禁止された過去がある

※発がん性が疑われた過去がある

・サッカリンがよく使われるもの
漬物 / 魚介加工品 /つくだ煮

◯スクラロース

・砂糖の600倍の甘味がある
・日本では、1999年に認可された比較的新しい添加物
・他の人工甘味料と併用して使用されることが多い

※化学合成された「有機塩素化合物」
自然界にほとんど存在しないため毒性が強い

・スクラロースがよく使われるもの
ガム /グミ / ゼリー

◯ネオテーム

・アスパルテームを変化させたもの
・砂糖の7000~13,000倍の甘味がある
・日本では、2007年に認可された比較的新しい添加物

※「レーフェニルアラニン化合物」の表示義務なし

・ネオテームがよく使われるもの
ヨーグルト /キャンディ / ガム

これらを長年摂取し続けると"発がん性 / 糖尿病 / うつ病"
のリスクが上がると言われています💧

まとめ

人工甘味料は、腸内フローラに悪影響を与える可能性や
糖尿病のリスクが高まるなどのデメリットが伝えられています💧

使い方次第ではよい場合もありますが、
人によっては悪影響を与えてしまうこともあるため
上手に使い分けていくことが大切です◎

ダイエットやボディメイクだけではなく、健康になりたいや
食事の知識を身に付けたいなどのニーズにも
お応えしておりますので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?^^

少しでも気になった方は、お気軽にお問い合わせ下さい📩

この記事の監修者】 
QUALITAS代表トレーナー 岡田啓

【保有資格】
 NSCA-CPT (全米ストレングス&コンディショニング協会認定パーソナルトレーナー)
NASM-PES(全米スポーツ医学協会認定パフォーマンス・エンハンスメント・スペシャリスト)
FMS Level 1&2

【修了過程】
Dynamic Neuromuscular Stabilization パート1&2
PRI Myokinematic Restoration
PRI Pelvis Restoration

【神楽坂・飯田橋・南青山・表参道のパーソナルジムQUALITAS】

神楽坂・飯田橋・南青山・表参道エリアのパーソナルジムQUALITASは、「2ヶ月で人は変われる」をCONCEPTに、店舗では「パーソナルトレーニング」 「痩身エステ(ハイパーナイフ)」 を組み合わせた独自のサービスを、店舗の外では「低脂質宅配食」と「オンライン食事指導」を組み合わせたサービスでお客様のボディメイクを徹底サポートいたします。

トレーニングと痩身エステ(ハイパーナイフ)を組み合わせることによって、運動や生活での脂肪燃焼効果を最大限高め、業界初の部分痩せを実現することで、より多くのお客様のお悩みを解決します。

また、食事のサポートでは従来のオンライン食事指導に加え、実際にボディメイクに最適な食事をお客様に提供することで、理想の食事バランスを実際に体感していただけます。

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